Publicado: 20 de mayo de 2024.
Fuente: Engormix.com
Consulgran – Revista Granos – Revista Grãos Brasil organizan los Simposio de Almacenamiento Cualitativo (SAC) 2024 sobre temas de interés de cosecha y postcosecha con la coordinación del Ing. Domingo Yanucci y que visitará Argentina, Uruguay, Paraguay, Bolivia y El Salvador.
“Presentaremos la mejor tecnología para la región, con profesionales de primer nivel. Dando oportunidad para que se saque sus dudas y plantee sus inquietudes. Desde la semilla hasta el consumo: (considerando productos terminados). La capacitación y actualización de su equipo de trabajo es la mejor inversión” señaló el Ing. Domingo Yanucci.
El cronograma de cursos “De la semilla al consumo” a realizarse es el siguiente:
- Junio: días 25 y 26 Paraguay (Bella Vista – Itapúa)
Julio: días 24 y 25 Uruguay (Dolores – Soriano)
Agosto: días 21 y 22 Centroamérica (El Salvador)
Septiembre: días 17 y 18 Bolivia (Santa Cruz De La Sierra)
Octubre: días 16 y 17 Argentina (Puerto Quequén – Buenos Aires)
Primer Día
09:00 hs. Postcosecha de Precisión Índices de Eficiencia
10:15 hs SMC (Sistema de Muestreo Monitoreo y Control)
11:30 hs Mermas, Pérdidas, Faltantes y Sobrantes
14:30 hs Secado
15:45 hs Aireación y Refrigeración
17:00 hs Recupero de Peso – Mezclas
Segundo Día
09: 00 hs Control de Plagas
11:30 hs Cálculo de Costos
14:30 hs Polvo, Seguridad e Higiene
15:45 hs Factores – Hongos – Micotoxinas
17:00 hs Diseño de Instalaciones
Consultar por esta noticia: guadalupe.galo@programalimentos.com
